Carne De Perro (Gutiérrez, Pedro Juan) - descarga eBook

Categoría: Narrativa - Dramática
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La carne de perro es la carne y otras partes comestibles procedentes del perro. Históricamente el consumo humano de carne de perro ha sido registrado en muchas partes del mundo, incluyendo el Asia Oriental y el Sudeste Asiático, África Oriental, Europa, Oceanía y América especialmente en México y EE.UU.,[1]​ En el siglo XXI la carne de perro es consumida en muchas partes de China[2]​ y Vietnam.[3]​ Algunas culturas ven el consumo de carne de perro como parte de su gastronomía tradicional y cotidiana, mientras que otras culturas consideran el consumo de carne de perro como un tabú alimentario, aunque la misma ha sido consumida en tiempos de guerra u otros períodos difíciles.[4]​[5]​ En 2014 se estimó que a nivel mundial, 2.5 millones de perros son consumidos anualmente por humanos.[6]​


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